Manuel Nicolás es profesional de Sierra de los Padres Golf Club (SPGC). Se inició como caddie en el Golf Club Mar del Plata donde su padre era instructor. Autor de más de cuarenta letras de tango sobre golf, hace 25 años que está en SPGC con una hospitalidad que sobrepasa lo imaginado por aquellas personas que no tuvieron el placer de conocerlo. Aquí, una de las letras de Manuel Nicolás (Manolo):

Mar del plata, 14 de junio de 2000 - "Mi caddie"

La escuela primaria de muchos profesionales de golf ha sido sin lugar a dudas ser caddie. Por eso uno lleva a dentro a aquel pequeño que aprendió a ganarse la vida llevando palos. Al homenajear al que yo tengo incorporado, lo hago extensivo al de todos mis colegas… 

Desde pibe te conozco porque yo te llevo adentro y fue mi escuela primaria para formar mi ideal un alambre retorcido las pelotas de corchos que fueron los primeros pasos para empezar a jugar   Ya más tarde alcancé el cielo porque un día la cabeza de un palo que se había roto que al final me lo agencié y que le coloqué una vara que corta me quedaría pero lleno de alegría a practicar comencé   Con cincuenta años de oficio hoy bendigo este deporte que me dio conocimientos por la gente que traté el paisaje me enriquece porque ya lo siento mío y traté con señorío de ser un hombre de bien   Quiero pagarte la vuelta no sé cuánto es la tarifa porque yo te debo mucho tal vez no me va a alcanzar pero quiero que comprendas que te estoy agradecido y de adentro me has nutrido en mi faz profesional

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